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催乳师自我提升考试材料(第一节)
发表时间:2019-08-21     阅读次数:     字体:【

第一节

国内外频频出现的奶粉问题令众多妈妈义无反顾地选择或坚持母乳喂养,因为纯天然的母乳才是宝宝们最安全最好的食物。今天给各位未来的宝妈,分享以下几个宝妈需要了解的知识

第一:乳汁形成的过程

宝宝吮吸乳头时,刺激传输脑下垂体会产生泌乳素和催产素。泌乳素传达将血液变成母乳的指令,催产素促使输乳管中的母乳排放,宝宝多吸是奶水充足的关键

第二:母乳的营养成分

母乳有多种益处,除含有均衡营养成分:主要成分包括脂肪、乳糖和蛋白质。在不同时期,这些成分的比例会自动调整以适合宝宝成长的需要。(这是牛奶,羊奶都不具备的,解释奶粉为何段的主要原因)。

  母乳的主要成分——脂肪、乳糖和蛋白质具有以下特性。乳糖是能量的根基,在母乳的主要成分中占最大比例。脂肪是宝宝大脑发育和维持身体构造的重要成分。蛋白质在被宝宝身体吸收时分解成氨基酸,成为形成肌肉的来源。蛋白质还有一个重要的作用,就是增加免疫力。成年人的蛋白质主要来源于“瘦肉”“鸡蛋”“豆类”食物。

乳汁中其他成分还有以下功能:

1、减少发生过敏,母乳中的物质能够在宝宝肠壁上形成保护膜,促进肠道表皮的发育。因此能够防止过敏原通过宝宝尚未发育的完整的肠道侵入体内。

2、有助于宝宝的消化和吸收,母乳中包含脂肪酶和淀粉酶等有助消化的酶,因此胃肠道功能脆弱的新生儿也能够容易地消化和吸收母乳中的各种营养成分。

第三初乳和成熟乳

  

初乳是到产后大约第5天左右以内分泌的母乳。特点是含有大量的免疫蛋白质。初乳颜色发黄,这是由于其中包含β-胡萝卜素(胡萝卜和其他蔬菜中含有的成分)。

 

成熟乳是产后10天后分泌的母乳。特点是与初乳相比,蛋白质成分含量较低,乳糖和脂肪成分含量较高,因此热量较高。成熟乳母乳呈乳白色。

  

第四:一次哺乳过程中的成分变化

  每次开始喂母乳时,前一半排出的母乳叫做前乳,后一半排出的母乳叫做后乳。在喂母乳的进程中,对宝宝大脑发育和维持身体构造都十分重要的能量源——脂肪成分也会不断增加。


 
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